Logonya

Guan Lei Ming

Direktur Teknis |.Jawa

Di balik transformasi kue-kue baru Tiongkok: permainan strategis waralaba, sub-merek, dan penjualan langsung

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Waralaba terbuka: alat yang ampuh untuk memperluas pasar

Waralaba terbuka adalah salah satu cara penting bagi merek kue baru Tiongkok untuk berkembang pesat. Melalui waralaba, merek dapat menggunakan dana dan sumber daya pewaralaba untuk segera membuka toko di berbagai tempat dan meningkatkan cakupan pasar merek. Meski demikian, model waralaba bukannya tanpa risiko. Bagi merek, bagaimana memastikan bahwa pewaralaba dapat secara ketat mematuhi standar dan spesifikasi merek serta memastikan konsistensi kualitas produk dan layanan adalah isu utama. Jika pewaralaba gagal memenuhi persyaratan merek, hal ini dapat mempengaruhi reputasi dan citra merek.

Menguji sub-merek: memenuhi kebutuhan segmen pasar

Beberapa merek kue baru Tiongkok mencoba meluncurkan sub-merek untuk memenuhi kebutuhan kelompok konsumen yang berbeda. Sub-merek dapat diposisikan untuk skenario konsumsi tertentu, preferensi rasa, atau kisaran harga untuk memperluas pangsa pasar merek. Misalnya, meluncurkan sub-merek yang lebih modis dan inovatif untuk konsumen muda, atau meluncurkan sub-merek yang lebih berkualitas dan lebih mahal untuk pasar kelas atas. Namun peluncuran sub-merek juga memerlukan perencanaan yang matang untuk menghindari kebingungan atau konflik dengan merek utama.

Model operasi langsung: pilihan untuk tetap berpegang pada kualitas

Pada saat yang sama, model operasi langsung juga memiliki keunggulan unik. Model operasi langsung memungkinkan merek untuk mengontrol kualitas produk, tingkat layanan, dan citra toko dengan lebih baik, sehingga memastikan konsumen dapat menerima pengalaman berkualitas tinggi yang konsisten. Namun, model operasi langsung mengharuskan merek menginvestasikan banyak uang dan tenaga, dan kecepatan ekspansinya relatif lambat. Dalam lingkungan pasar yang sangat kompetitif, bagaimana menyeimbangkan keunggulan kualitas model operasi langsung dengan kebutuhan akan kecepatan ekspansi merupakan salah satu tantangan yang dihadapi merek. Dalam proses perkembangan industri kue baru Tiongkok, konsep toko satelit merek secara bertahap muncul. Toko satelit merek biasanya berlokasi di kawasan komersial atau komunitas dengan arus lalu lintas yang besar. Areanya relatif kecil dan terutama menyediakan beberapa produk inti dan layanan yang nyaman. Toko satelit merek dapat meningkatkan eksposur merek, meningkatkan titik kontak konsumen, dan pada saat yang sama mengurangi biaya operasional. Selain itu, merek pastry baru Tiongkok juga perlu fokus pada inovasi produk dan promosi pemasaran selama proses transformasi. Ketika selera konsumen terus berubah dan persaingan pasar semakin ketat, merek perlu terus meluncurkan produk baru untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Pada saat yang sama, melalui metode pemasaran dan promosi yang efektif, kami dapat meningkatkan visibilitas dan reputasi merek serta menarik lebih banyak konsumen. Singkatnya, transformasi kolektif industri kue baru Tiongkok adalah proses yang kompleks dan beragam, yang melibatkan penerapan komprehensif berbagai strategi seperti waralaba, sub-merek, penjualan langsung, dan toko satelit merek. Merek perlu memilih dan mengoptimalkan strategi secara rasional berdasarkan posisi dan tujuan pengembangan mereka untuk beradaptasi dengan perubahan pasar dan mencapai pembangunan berkelanjutan.
2024-08-10