한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

«το πιο αρωματικό ρύζι πήλινο» και «magang goose» είναι εκπρόσωποι του kaiping. στο mafengwo, χρήστες από όλο τον κόσμο εξέφρασαν την εκτίμησή τους για το φαγητό του kaiping, ειδικά για μερικές μοναδικές γεύσεις που οι πελάτες δεν μπορούν παρά να εξερευνήσουν ξανά. ένας χρήστης από το @美女雪儿chikan煲子饭 ανέφερε ότι το πιο διάσημο ρύζι αργίλου βρίσκεται κρυμμένο στη μικρή πόλη kaiping.

το «πήλινο ρύζι» έχει πολύ υψηλή θέση στο γκουανγκντόνγκ, αλλά το πραγματικά νόστιμο πήλινο ρύζι κρύβεται στην πόλη kaiping. ο χρήστης @黄太joan μοιράστηκε ότι χρησιμοποιεί πλούσια υλικά και μεγάλη ποικιλία πιάτων, από ρύζι λουκάνικου, ρύζι μπέικον έως διάφορα ρύζι με θαλασσινά, κάθε μερίδα είναι γεμάτη μοναδική γεύση. και η μοναδική τους μέθοδος μαγειρέματος, με τη χρήση καυσόξυλων, κάνει το ρύζι σε πήλινο δοχείο να έχει ακόμα καλύτερη γεύση. ειδικά το «καμένο ρύζι» στο κάτω μέρος έχει μια ελαφριά μυρωδιά καμένου και έντονο άρωμα κρέατος είναι τραγανό και νόστιμο και ο κόσμος δεν μπορεί να μην το γευτεί.

εκτός από το ρύζι με πήλινο δοχείο, το kaiping έχει επίσης πολλές ιδιαίτερες λιχουδιές που αξίζει να δοκιμάσετε. ο @xiangbο αδελφός xiang μοιράστηκε ότι συνιστά να βράσετε τη χήνα σε αλατόνερο και να την κόψετε σε κομμάτια. αυτή η μέθοδος διατηρεί την αρχική γεύση της χήνας στο μέγιστο βαθμό, καθιστώντας τη χήνα πιο νόστιμη και φέρνοντάς σας μια αίσθηση ικανοποίησης μετά την κατανάλωση της. στον @黄太τζοάν αρέσει επίσης να τρώει χυλοπίτες magang lai, γιατί η ψυχή αυτής της λιχουδιάς βρίσκεται στη σούπα χήνας magang και ο αδελφός @xiang xiang πιστεύει ότι αυτός ο συνδυασμός είναι ο πιο αυθεντικός τυπικός συνδυασμός στο kaiping.

οι καντονέζοι λατρεύουν περισσότερο να τρώνε κουάκερ και μια από τις σπεσιαλιτέ του kaiping είναι ο χυλός από οστά κυπρίνου. @xiang ο αδερφός xiang περιέγραψε ότι όταν ο πλοίαρχος επεξεργάζεται το κρέας του ψαριού και τα κόκαλα του ψαριού, διαχωρίζει το κρέας του ψαριού και τα κόκαλα του ψαριού το κρέας του ψαριού κόβεται σε φέτες και μαγειρεύεται σε μια πήλινη κατσαρόλα για χυλό και το σώμα του ψαριού με κόκαλα. χρησιμοποιείται για τον ατμό. αυτή η προσέγγιση επιτυγχάνει «ένα ψάρι, δύο γεύματα», επιτρέποντας στο ανθρώπινο σώμα να βιώσει τα διαφορετικά επίπεδα κρέατος ψαριού και να κάνει το χυλό πιο πλούσιο σε γεύση.

το φαγητό του kaiping δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολιτιστική κληρονομιά. tofu corner, ως διάσημο σνακ στο chikan, στο kaiping, φημίζεται για το λεπτό τόφου και τα νόστιμα ψάρια του. η @黄太η τζόαν λέει σε όλους ότι το εξωτερικό στρώμα από τοφού φαίνεται καμένο, αλλά όταν δαγκώνεις, το τόφου είναι πολύ λείο και τρυφερό, συνδυάζεται με πιπέρι και σχοινόπρασο, κάτι που κάνει τους ανθρώπους ανίκανος να σταματήσει να τρώει.

αυτές οι λιχουδιές όχι μόνο ικανοποιούν τους γευστικούς κάλυκες, αλλά αντικατοπτρίζουν επίσης τη μοναδική πολιτιστική γοητεία της πόλης kaiping.