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"가장 향기로운 솥밥"과 "마강구스"는 개평의 대표 제품입니다. mafengwo에서는 전 세계의 사용자들이 kaiping의 음식, 특히 식사하는 사람들이 다시 탐색하지 않을 수 없는 독특한 맛에 대한 감사를 표현했습니다. @美女雪儿chikan煲子饭의 한 사용자는 가장 유명한 점토 냄비 쌀이 작은 마을 kaiping에 숨겨져 있다고 언급했습니다.

'점토밥'은 광동성에서 매우 높은 지위를 갖고 있지만, 정말 맛있는 흙솥밥은 카이핑시에 숨겨져 있습니다. @黄太joan 님은 소시지 밥, 베이컨 밥부터 다양한 해산물 밥까지 풍부한 재료와 다양한 요리를 사용하며 각 부분이 독특한 맛으로 가득하다고 공유했습니다. 그리고 장작을 활용한 독특한 조리법으로 뚝배기밥의 맛이 더욱 좋아진다. 특히 바닥에 있는 '밥 탄 것'은 탄 냄새가 살짝 나고 고기 향이 강해 아삭아삭하고 맛있어서 맛을 보지 않을 수 없습니다.

솥밥 외에도 카이핑에는 체험해 볼 만한 특별한 별미가 많이 있습니다. @xiangbrother xiang은 거위를 소금물에 삶아서 잘게 자르는 것을 추천한다고 공유했습니다. 이 방법은 거위 본래의 맛을 최대한 유지하여 거위의 맛을 더욱 맛있게 하고 먹은 후 만족감을 줍니다. @黄太joan도 마강 라이 국수를 좋아합니다. 이 진미의 영혼은 마강 거위 수프에 있기 때문입니다. @xiang 형제 xiang은 이 조합이 카이핑에서 가장 확실한 표준 조합이라고 믿습니다.

광둥 사람들은 죽을 가장 좋아하는데, 카이핑의 특산품 중 하나가 붕어 뼈죽입니다. @xiang xiang 형제는 주인이 생선살과 생선뼈를 가공할 때 생선살과 생선뼈를 분리하여 죽용으로 뚝배기에 넣고 뼈가 있는 생선몸통을 쪄낸다고 설명했습니다. 김이 나는 데 사용됩니다. 이 접근 방식은 "한 마리의 생선, 두 끼의 식사"를 달성하여 인체가 다양한 수준의 생선 고기를 경험할 수 있게 하고 죽을 더 풍부한 맛으로 만듭니다.

카이핑의 음식은 맛있을 뿐만 아니라 문화유산도 풍부합니다. 두부 코너 카이핑 치칸의 명물 간식으로 섬세한 두부와 맛있는 생선으로 유명합니다. @黄太joan은 두부 겉면이 탄 것처럼 보이지만 한입 먹어보면 속이 매우 부드럽고 부추와 어우러져 짠맛이 나고 살짝 매콤하다고 합니다. 먹는 것을 멈출 수 없습니다.

이러한 진미는 미각을 만족시킬 뿐만 아니라 카이핑시의 독특한 문화적 매력을 반영합니다.